Kyslá polievka z Valašska. Čo by kameňom dohodil, na Morave sa zrodila ďalšia zaujímavá a Slovákom dobre známa polievka zo zemiakov a kyslej kapusty - kyselica. Polievka sa zahusťuje hneď dvakrát: múkou i smotanou. Nesmú v nej chýbať rasca a bobkový list, ktoré výborne dopĺňajú kapustu i zemiaky.
Najlepšia šalátová polievka so zemiakmi je dokonalá krémová polievka z hlávkového šalátu a zemiakov, tradičný slovenský recept overený časom. A výborný pre deti. Šalátová polievka so zemiakmi, fotorecept - kliknite. Na šalátovú polievku so zemiakmi sa nesmie zabudnúť.
Postup. 1. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Klobásku nakrájame na polmesiačiky. 2. Nakrájané suroviny vložíme do studenej vody a dáme variť. Osolíme, okoreníme, pridáme bobkové listy a mletú červenú papriku. 3. Po uvarení zemiakov polievku zahustíme zápražkou (múku zmiešame so smotanou).Jednoduchá, rýchla a obľúbená s múkou aj bez, ako kto chce* ;-) čiže zasa to bude recept 2 (až 3) v jednom a ako tak rátam ešte aj jeden bonus. Zemiakových polievok tu zopár je, tak som pridal niečo takéto komplexnejšie Zasa je to teda skôr sprievodca mojím svetom zemiakovej polievky ako jeden konkrétny recept. Postup. 1. Na masle speníme cibuľku, pridáme pretlačený cesnak, soľ, rascu, čierne korenie a na kocky nakrájané zemiaky. Chvíľočku popražíme a zalejeme vývarom. Necháme povariť cca 20 minút. 2. Medzitým si necháme rozohriať rúru na 200°C. Pečivo nakrájame na malé kocky a rozložíme na papierom na pečenie vystlaný plech.
Postup. 1. Brokolicu si natrháme na ružičky a dáme do prázdneho hrnca. Taktiež aj zemiaky nakrájané na kocky, mrkvu nakrájanú na kolieska a stručiky cesnaku. Potom zalejeme vodou aby bolo všetko pod vodou A dáme na 50 minút variť. 2.EoyzQ.